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☆人氣爆棚☆98%的顧客都會點這個! 【Tamariba特價! 】烤魚串拼盤(6串)
1,666日圓(税込)
每天早晨送來的新鮮魚都經過精心挑選,是當天最好的。除了極其新鮮的生魚片外,我們還提供特色“烤魚串”,每一串都是精心準備的。這是Tamariba的招牌菜,大多數顧客都會點這道菜!每條魚都經過手工仔細去骨,所以即使不喜歡骨頭和不吃烤魚的人也可以一口吃下去。
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☆人氣爆棚☆ 來到Tamariba,首先要品嚐的就是這道菜! 【刺身拼盤】
6件套裝 3,977日圓起(含稅)
本店的魅力在於,您可以以平塚的價格享用到在銀座的割烹店或壽司店每道菜要花費 10,000 日元以上的食材和菜餚。請您品嚐使用奢華優質食材,在輕鬆的氛圍中享用的「正宗湘南美食」。
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相模灣早上捕獲的當地魚的味道和新鮮度是首屈一指的!
相模灣是日本三大深灣之一,被譽為「海洋生物的寶庫」。這是一片豐富的海域,可以觀賞到日本約 40% 的魚類(約 1,600 種)。每天早晨,店主親自挑選並採購早上從相模灣捕獲的新鮮魚。塔馬里巴的魅力之一就是可以品嚐時令魚類,嘗試湘南的時令風味“早晨生銀魚”,邂逅稀有的高級魚類“野狗黑”。
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我們提供三種與紅魚、白魚和藍魚搭配的醬油。
與鮪魚和瘦肉完美搭配的「鶴醬油」是利用大自然的力量,使用兩倍的原料和時間慢慢釀造的再釀造醬油。白肉和扇貝推薦的「淺紫色」是來自兵庫縣辰野市的天然釀造醬油,這裡是淡口醬油的發源地。「六右衛門」是一種味道稍濃的醬油,適合搭配竹莢魚、青花魚、鰤魚等藍色魚類。魚的脂肪融化成油,魚的味道在你的嘴裡蔓延。
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☆人氣No.2☆來到這裡就先嚐嚐【生魚片拼盤】!
3977日圓(含稅)~
推薦的生魚片每天都會變化,吃到什麼取決於當天的海況。在Tamariba,您可以品嚐到最好的新鮮魚☆您可以選擇“高級魚的豪華拼盤”7,655日元或“推薦2或3人的6件拼盤”3,977日元♪想吃新鮮的海鮮,就來塔馬里巴吧!
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美味☆湘南的時令味道,早上的生銀魚
977日圓(含稅)~
生的shirasu的關鍵是新鮮! 口感滑嫩,有嚼勁,還有鮮美多汁的味道! 生魚片是977日元,炸什錦是1088日元。*一月至三月禁止釣魚。
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平塚金竹莢魚
977日圓(含稅)~
油膩膩,閃閃發光☆ 一年四季都是圓潤的,因為牠吃的是沿海經常分佈的銀魚、龍蝦等小甲殼類動物,尤其是夏天,肥肉最盛了!塔基1088日圓/與啤酒完美搭配的塔巴斯科醋汁1422日圓!
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九州天然魚類中的優質魚類!
2480日圓(含稅)~
人盡皆知的高級魚★這是難得一見的稀有魚,請趁此機會試試看。透明的純白色、飽滿的口感和濃鬱的味道♪生魚片2,480日元,鹽烤4,980日元,搭配上等柚子醬的薄生魚片2,980日元。
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相模灣的鰹魚
1088日圓(含稅)~
相模灣捕獲的鰹魚以其新鮮度和高品質而聞名!這裡捕獲的鰹魚多採用鐵板釣、小馬瀨等方法捕獲,捕獲後的新鮮度深受好評!
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擁有40年經驗的壽司師傅親手製作的精美壽司!
6個裝1867日元/10個裝2756日元
店主精心挑選的新鮮魚是由擁有40年經驗的壽司廚師製作的。*壽司最後點餐時間為21:30。
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☆最受歡迎☆98% 的顧客都點這個! 【Tamariba特價! 】烤魚串拼盤(6串)
1,832日圓(税込)
Tamariba 的招牌菜,大多數顧客都會點這道菜★手工仔細去掉每條魚的魚骨,然後用小火或木炭慢慢烤製◎您可以根據魚的種類享受到各種口感,例如肥美的魚、豐滿蓬鬆的魚、多汁的魚♪如果您運氣好,甚至可能釣到稀有而奢華的魚——黑喉鱸魚...一定要嘗試!
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【Tamariba特價! 】烤魚串拼盤(10串)
3030日元(税込)
店主是一位專業的魚類鑑賞家,他從平塚、茅崎、小田原和江之島的市場購買當天最美味的魚,並親手烹調每一條。為了讓大家品嚐到多種多樣的菜餚,我們把魚去骨,切成小塊,串起來。這樣既能像烤雞肉串一樣輕鬆食用,又很適合下酒,所以我們決定採用烤魚串的風格。
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鹽烤鯛魚串
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大磯製造。傳說中的高級魚,角鯊。我們豪華地串起了「紅鑽石」和「白肥鮪魚」的特色菜。您可以享受融化脂肪的美味。
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鹽烤青花魚串
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這也是相模灣的知名主食。最強的魚,可以煮或烤,加鹽或醬汁。不要取笑它是一條大魚。外面酥脆,裡面非常多汁。隱藏最受歡迎。
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鮭魚照燒串
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鮭魚深受各年齡層的人們的歡迎。鹽烤也很好吃,不過這個也挺好吃的。
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鹽烤旗魚串
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人體含有大量 DHA,因此有助於減少代謝綜合症,並富含營養素。它富含脂肪,具有令人難以抗拒的獨特質地。如果你用有很多小骨頭的魚做烤雞肉串,你可能會擔心骨頭,但你不必擔心,因為骨頭會被去除並串起來。
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烤沙丁魚串
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與醬汁完美相容。沙丁魚太好吃了。許多顧客不斷要求補充。而且,相模灣的沙丁魚現在已經成為一種神話魚。也許你很幸運能遇見我?
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鹽烤竹莢魚串
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說到相模灣,大家第一個想到的就是生銀魚。其中,我們只選擇最好的並提供給您。尤其是每年這個時候,肥肉最上頭,最美味。享受竹莢魚的原汁原味
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一組炸梭魚和炸竹莢魚以供比較
1628日圓(税込)
美味、蓬鬆的炸梭魚!向炸魚界的王者,最強的竹莢魚挑戰!梭魚會超越竹莢魚嗎?
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【可用於各種用途的包廂】 我們有最多可容納6人的包廂。您可以在私人空間內以自己的步調享用餐點。它是舉辦重要晚宴和親密聚會的理想場所。在輕鬆的氛圍中享受特別的時刻。我們期待您的預訂。
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本店有桌席座位和吧台座位。餐桌座位非常適合招待客人或與商務同事一起用餐,讓您在輕鬆的氛圍中享用美食。在吧台座位,您可以近距離觀看工匠們的工作,同時享受一頓沉浸式的美食。這是一個人也可以隨意使用的空間。
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【最多可容納24人◎包場】本店最多可容納24人包場。私人空間非常適合公司或朋友等大型聚會。我們將根據人數準備食物和飲料,為每個人提供滿意的體驗。請隨時與我們聯繫。
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您可以享用以海鮮為中心的美食。
店主每天早上親自從平塚、茅崎、大磯的漁港採購由專家挑選的新鮮海鮮。品嚐特色「烤魚串」帶來的濃鬱食材風味,再品嚐經驗長達40年的壽司師傅用嚴選時令魚製作的極品壽司。請您來體驗只有在這裡才能享受到的奢華的海洋恩賜和手工技藝。
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酒類種類豐富♪
該系列包括神奈川縣所有 13 家清酒釀酒廠的品牌,對於當地清酒愛好者來說,這是一個不可抗拒的選擇!這些口味非常適合搭配食物。當地酒的獨特之處在於,您可以享受季節限量版酒和新酒等不同季節的不同表現。請與餐點一起享用這杯由神奈川的氣候和工匠技藝孕育而成的咖啡。
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テーブル4名様 × 3
餐桌座位可容納2至4人★餐廳氣氛溫馨平靜。
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テーブル4名様 × 3
餐桌座位可容納2至4人★適合朋友聚會、聚會、宴會...
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テーブル4名様 × 3
餐桌座位可容納2至4人★依人數提供。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
【半私人餐桌座位】遠離其他座位,可以輕鬆享受時光。請慢慢享受美食和飲料。
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カウンター1名様 × 3
椅子配有堅固的靠背,因此即使在櫃檯上也可以舒適地享用餐點。請您自行前來。
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貸切30名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
空間雖小,可用於多種用途◎非常適合那些正在尋找私人房間但找不到的人最多可容納30人★!
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當天早上在相模灣捕獲的優質鮮魚
湘南/平塚的 Tamariba Kiwami 供應當天早上在相模灣捕獲的新鮮魚類以及來自全國各地的稀有優質食材。
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精選地方酒、日本酒種類豐富♪
我們隨時備有 20 多種清酒,從標準版到稀有限量版,非常適合搭配生魚片和魚串。我們的品嚐套裝也很受歡迎!
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飯店還設有私人房間,可用於招待客人和舉辦宴會。
我們還設有與其他座位分開的私人房間。歡迎各界朋友前來洽談業務,舉辦各類宴會,週年慶典等活動。祝您住宿愉快。
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我們提供實惠的課程◎
我們提供僅限早班的實惠課程和滿意度120%的極限課程,請隨時與我們聯繫☆
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對卓越品質的承諾
菜單使用當天早上在相模灣捕獲的新鮮魚,以及店主精心挑選的各種清酒和燒酒。
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從包廂到宴會,我們都歡迎◎
地點便利,距離平塚站步行4分鐘!
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由清酒專家精心挑選的與魚相配的大米釀造的清酒
與生魚片搭配的清酒取決於是紅魚還是白魚。我們與酒類專賣店的專業人士協商,精心挑選與時令魚類最相配的清酒。如需生魚片和清酒,請詢問我們的工作人員,我們將為您提供完美的選擇。請隨時與我們聯繫!
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神奈川縣內13家啤酒廠的品牌都有◎
神奈川縣有 13 家清酒釀酒廠,生產獨特的當地清酒。我們的商店始終備有來自所有啤酒廠的品牌。神奈川縣的許多當地清酒都可以作為佐餐酒,清酒的釀造也非常注重與食物的相容性。此外,各釀酒廠也提供各種清酒,包括季節性限定清酒和新清酒,讓您可以享受每個季節的風味。