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☆最受欢迎☆98%的顾客都会点这个!【Tamariba特产!】烤鱼串拼盘(6串)
1,666日元(税込)
每天早晨送来的新鲜鱼都经过精心挑选,是当天最好的。除了极其新鲜的生鱼片外,我们还提供特色“烤鱼串”,每一串都是精心准备的。这是Tamariba的招牌菜,大多数顾客都会点这道菜!每条鱼都经过手工仔细去骨,所以即使不喜欢骨头和不吃烤鱼的人也可以一口吃下去。
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☆人气爆棚☆ 来到Tamariba,首先要品尝的就是这道菜!【刺身拼盘】
6件套 3,977日元起(含税)
本店的魅力在于,您可以以平塚的价格享用到在银座的割烹店或寿司店每道菜要花费 10,000 日元以上的食材和菜肴。请您品尝使用奢华优质食材,在轻松的氛围中享用的“正宗湘南美食”。
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相模湾早上捕获的当地鱼的味道和新鲜度是首屈一指的!
相模湾是日本三大深湾之一,被誉为“海洋生物的宝库”。这是一片资源丰富的海洋,拥有日本约 40% 的鱼类(约 1,600 种)。每天早晨,店主亲自挑选并采购早上从相模湾捕获的新鲜鱼。塔玛里巴的魅力之一就是可以品尝时令鱼类,品尝湘南的时令风味“早晨生银鱼”,邂逅稀有的高级鱼类“野狗鱼”◎
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我们提供三种与红鱼、白鱼和蓝鱼搭配的酱油。
与金枪鱼和红肉完美搭配的“鹤酱油”是一种重新酿造的酱油,它是利用自然的力量,使用两倍的原料,经过一段时间的慢慢培育而成的。推荐用于白肉和扇贝的“淡紫色”是一种天然酿造的酱油,产自薄口酱油的发源地兵库县龙野市。“六右卫门”是一种味道稍浓的酱油,适合搭配竹荚鱼、青花鱼、鰤鱼等蓝色鱼类。鱼的脂肪融化成油,鱼的味道在你的嘴里蔓延。
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☆人气No.2☆来到这里就先尝尝【生鱼片拼盘】!
3977日元(含税)~
推荐的生鱼片每天都会变化,吃到什么取决于当天的海况。在Tamariba,您可以品尝到最好的新鲜鱼☆您可以选择“高级鱼的豪华拼盘”7,655日元或“推荐2或3人的6件拼盘”3,977日元♪想吃新鲜的海鲜就来塔玛利亚吧!
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美味☆湘南的时令味道,早上的生银鱼
977日元(含税)~
生的shirasu的关键是新鲜!口感滑嫩,有嚼劲,味道鲜美多汁!生鱼片977日元,炸鱼卷1,088日元。*一月至三月禁止钓鱼。
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平冢金竹荚鱼
977日元(含税)~
它油腻腻,闪闪发光☆它的形状一年四季都是圆形的,因为它喜食沿海经常分布的银鱼和虾等小型甲壳类动物,特别是在夏天,它的脂肪最好。生鱼片977日元/塔塔基1088日元/与啤酒完美搭配!
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九州天然鱼中的优质鱼!
2480日元(含税)~
人尽皆知的高级鱼★这是难得一见的稀有鱼,请趁此机会尝尝。透明的纯白色、饱满的口感和浓郁的味道♪生鱼片2,480日元,盐烤4,980日元,搭配上等柚子酱的薄生鱼片2,980日元。
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相模湾的鲣鱼
1088日元(含税)~
相模湾捕获的鲣鱼以其新鲜度和高品质而闻名!相模湾受黑潮影响,是一个海洋生物丰富的渔场。这里捕获的鲣鱼多采用铁板钓、小马濑等方法捕获,捕获后的新鲜度深受好评! 生鱼片 1,088 日元 / 烤土佐式 1,422 日元!
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拥有40年经验的寿司师傅亲手制作的精美寿司!
6个装1867日元/10个装2756日元
店主精心挑选的新鲜鱼是由拥有40年经验的寿司厨师制作的。★我们以精湛的工艺和严选的食材提供最佳的稠度!请尝试一下。*寿司最后点餐时间为21:30。
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☆最受欢迎☆98% 的顾客都点这个! 【Tamariba特产!】烤鱼串拼盘(6串)
1,832日元(税込)
Tamariba 的招牌菜,大多数顾客都会点这道菜★手工仔细去掉每条鱼的鱼骨,然后用小火或木炭慢慢烤制◎您可以根据鱼的种类享受到各种口感,例如肥美的鱼、丰满蓬松的鱼、多汁的鱼♪如果您运气好,甚至可能钓到稀有而奢华的鱼——黑喉海鲈鱼...一定要尝试一下!
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【Tamariba特产!】烤鱼串拼盘(10串)
3030日元(税込)
店主是一位专业的鱼类鉴赏家,他从平塚、茅崎、小田原和江之岛的市场购买当天最美味的鱼,并亲手烹制每一条。为了让大家品尝到多种多样的菜肴,我们把鱼去骨,切成小块,串起来。这样既能像烤鸡肉串一样轻松食用,又很适合下酒,所以我们决定采用烤鱼串的风格。
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盐烤鲷鱼串
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大矶制造。传说中的高级鱼,角鲨。我们豪华地串起了名为“红钻石”和“白肥金枪鱼”的特色菜肴。您可以享受融化脂肪的美味。
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盐烤青花鱼串
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这也是相模湾的知名主食。最强的鱼,可以煮或烤,加盐或酱汁。不要取笑它是一条大鱼。外面酥脆,里面非常多汁。隐藏最受欢迎。
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三文鱼照烧串
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三文鱼深受各个年龄段的人们的欢迎。盐烤也很好吃,不过这个也挺好吃的。
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盐烤旗鱼串
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人体含有大量 DHA,因此有助于减少代谢综合症,并且富含营养物质。它富含脂肪,具有令人难以抗拒的独特质地。如果你用有很多小骨头的鱼做烤鸡肉串,你可能会担心骨头,但你不必担心,因为骨头会被去除并串起来。
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烤沙丁鱼串
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与酱汁完美相容。沙丁鱼太好吃了。许多顾客不断要求补充。而且,相模湾的沙丁鱼现在已经成为一种神话鱼。也许你很幸运遇见我?
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盐烤竹荚鱼串
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说到相模湾,大家第一个想到的就是生银鱼。其中,我们只选择最好的并提供给您。尤其是每年这个时候,肥肉最上头,最美味。享受竹荚鱼的原汁原味
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一组炸梭鱼和炸竹荚鱼以供比较
1628日圆(税込)
美味、蓬松的炸梭鱼!向炸鱼界的王者,最强的竹荚鱼发起挑战!梭鱼会超越竹荚鱼吗?
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【可用于各种用途的包间】 我们有最多可容纳6人的包间。您可以在私人空间内按照自己的节奏享用餐点。它是举办重要晚宴和亲密聚会的理想场所。在轻松的氛围中享受特别的时刻。我们期待您的预订。
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本店有桌席座位和吧台座位。餐桌座位非常适合招待客人或与商务同事一起用餐,让您在轻松的氛围中享用美食。在吧台座位,您可以近距离观看工匠们的工作,同时享受一顿沉浸式的美食。这是一个人也可以随意使用的空间。
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【最多可容纳24人◎包场】本店最多可容纳24人包场。私人空间非常适合公司或朋友等大型聚会。我们将根据人数准备食物和饮料,为每个人提供满意的体验。请随时与我们联系。
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您可以享用以海鲜为中心的美食。
店主每天早上亲自从平塚、茅崎、大矶的渔港采购由专家挑选的新鲜海鲜。品尝特色“烤鱼串”带来的浓郁食材风味,再品尝经验长达40年的寿司师傅用严选时令鱼制作的极品寿司。请您前来体验只有在这里才能享受到的奢华的海洋恩赐和手工技艺。
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酒类种类丰富♪
该系列包括神奈川县所有 13 家清酒酿酒厂的品牌,对于当地清酒爱好者来说,这是一个不可抗拒的选择!这些口味非常适合搭配食物。地方酒的独特之处在于,您可以享受季节限量版酒和新酒等不同季节的不同表现。请与餐点一起享用这杯由神奈川的气候和工匠技艺孕育而成的咖啡。
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テーブル4名様 × 3
餐桌座位可容纳2至4人★餐厅气氛温馨而平静。
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テーブル4名様 × 3
餐桌座位可容纳2至4人★适合朋友聚会、聚会、宴会...
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テーブル4名様 × 3
餐桌座位可容纳2至4人★根据人数提供。
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個室6名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
【半私人餐桌座位】远离其他座位,可以轻松享受时光。请慢慢享受美食和饮料。
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カウンター1名様 × 3
椅子配有坚固的靠背,因此即使在柜台上也可以舒适地享用餐点。请您自行前来。
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貸切30名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
空间虽小,可用于多种用途◎非常适合那些正在寻找私人房间但找不到的人最多可容纳30人★!
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当天早上在相模湾捕获的优质鲜鱼
湘南/平塚的 Tamariba Kiwami 供应当天早上在相模湾捕获的新鲜鱼类以及来自全国各地的稀有优质食材。
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精选地方酒、日本酒种类丰富♪
我们始终备有 20 多种清酒,从标准版到稀有限量版,非常适合搭配生鱼片和鱼串。我们的品尝套装也很受欢迎!
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酒店还设有私人房间,可用于招待客人和举办宴会。
我们还设有与其他座位分开的私人房间。欢迎各界朋友前来洽谈业务,举办各类宴会,周年庆典等活动。祝您住宿愉快。
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我们提供实惠的课程◎
我们提供仅限早班的实惠课程和满意度120%的极限课程,请随时与我们联系☆
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对卓越品质的承诺
菜单使用当天早上在相模湾捕获的新鲜鱼,以及店主精心挑选的各种清酒和烧酒。
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从包间到宴会,我们都欢迎◎
位置便利,距离平冢站步行4分钟!我们提供从包间到私人预订的各种服务◎最多可容纳30人★
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由清酒专家精心挑选的与鱼相配的大米酿造的清酒
与生鱼片搭配的清酒取决于是红鱼还是白鱼。我们与酒类专卖店的专业人士协商,精心挑选与时令鱼类最相配的清酒。如需生鱼片和清酒,请询问我们的工作人员,我们将为您提供完美的选择。请随时联系我们!
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神奈川县内13家啤酒厂的品牌都有◎
神奈川县有 13 家清酒酿酒厂,生产独特的当地清酒。我们的商店始终备有来自所有啤酒厂的品牌。神奈川县的许多当地清酒都可以作为佐餐饮品,而且清酒的酿造也非常注重与食物的相容性。此外,各酿酒厂还提供各种清酒,包括季节限定清酒和新清酒,让您可以享受每个季节的味道。